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產(chǎn)品中心

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當(dāng)前位置:首頁產(chǎn)品中心實驗儀器ST-NJD凝膠強度測試儀

凝膠強度測試儀
產(chǎn)品簡介:

凝膠強度測試儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復(fù)性等測試。

產(chǎn)品型號:ST-NJD

更新時間:2025-08-08

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

訪 問 量 :310

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產(chǎn)品介紹

凝膠強度測試儀

 

  凝膠強度測試儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復(fù)性等測試。凝膠強度測儀也叫凍力強度儀 ,明膠凝凍強度測定儀,組織分析儀或凍力測試儀。

  滿足標(biāo)準(zhǔn):

  1、國標(biāo)GB6783-2013 《食品添加劑明膠》中有關(guān)于凝膠強度的測定方法。

  配置指定濃度的明膠溶液,經(jīng)過靜置、水浴加熱攪拌溶解、冷水浴等樣品溶液制備過程后,取放于特定的樣品杯內(nèi)。選用特定的凝膠測試探頭,對樣品杯中心點進行穿刺測試。從而測得凝膠強度數(shù)值。

  2、歐洲藥典EP 8.0。

  柱形探頭:12.7±0.1 mm;樣品:明膠溶液濃度為6.67%,10℃下;樣品瓶規(guī)格:59±1 mm(內(nèi)徑)* 85mm(高度);測試中速度:0.5 mm/s;刺入深度:4 mm

  凝膠強度測定儀測試方法: 取7.5g待測樣品放入樣品瓶內(nèi),加入105 ml的水,加蓋靜止1-4 h后,在65±2℃水浴加熱15min,水浴加熱過程中攪拌。室溫下冷卻15 min,加膠塞將樣品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h。擦干樣品瓶外壁的水后進行凝膠強度測定,測定點為樣品表面的中心點。取兩組測定曲線峰值點的平均值作為凝膠強度的報告值,單位為Bloom g 。

 凝膠強度測試儀儀特點:

  1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。

  2、采用高性能電機,滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動。

  3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。實時顯示測試曲線,全自動完成測試。操作方便,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。

  4、探頭和配件。

  凝膠強度測定儀技術(shù)參數(shù):

  測量范圍:(0~200)N或(0~20)kgf

  分辨力:0.01N

  示值準(zhǔn)確度:<±1%,

  位移精度:0.01mm;

  數(shù)據(jù)采集率≥200組/秒

  設(shè)備行程:200mm(可根據(jù)客戶要求定制)

  檢測速度:0.1~20 mm/s;速度解析度≤0.1mm/s

  三級密碼權(quán)限:用戶管理等,軟件升級終-身免費;

  三重保護:急停按鈕、限位保護、過載保護;

  可調(diào)柱形探頭:12.7±0.1 mm;

  樣品瓶規(guī)格:59±1 mm(內(nèi)徑)* 85 mm(高度);

  電壓:220V 50Hz

  配置:主機、探頭轉(zhuǎn)換器、說明書、凝膠強度測試專用輔具、彈性測試專用輔具、備品包。


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